產品描述
脂肪酸是一類含有長鏈烴的脂肪族羧酸化合物,通常以酯的形式存在于中性脂肪、磷脂和糖脂等各種脂質組分中。
根據碳鏈長度的不同,脂肪酸分為短鏈脂肪酸(SCFA)、中鏈脂肪酸(MCFA)和長鏈脂肪酸(LCFA);
根據飽和度的不同可分為飽脂肪酸(SFA)、單不飽和脂肪酸(MUFA)和多不飽和脂肪酸(PU-FA);
不飽和脂肪酸根據雙鍵兩側基團的不同,可分為順式脂肪酸和反式脂肪酸。
菲優特檢測的脂肪酸檢測服務基于Aglient 7890B氣相色譜系統,**測定37種脂肪酸組分,出具實驗報告。
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